Gazeta das Cidades

INGREDIENTES

1 quilo de farinha de trigo

30g de fermento para pão (1 colher - das de sopa - bem cheia)

1 colher (das de sopa) bem cheia de fermento para bolo

2 colheres (das de sopa) bem cheias de açúcar

1 colher (das de sopa) bem cheia de sal

1 copo e 1/2 de água morna

3/4 de um copo americano de óleo

MODO DE FAZER

Em uma vasilha, coloque um pouco de trigo e o fermento para bolo. Dissolva o fermento para pão no açúcar; misture o sal e encha o copo com a água morna. Misture bem e despeje na vasilha com o trigo. Despeje o restante da água e o óleo. Vá misturando bem e colocando o trigo até a massa soltar das mãos. Deixe descansar antes de usar a massa para fazer a sua pizza preferida.